Trimming Salon E-basho

おやつ★みちのくファーム

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おやつ★みちのくファーム

おやつ★みちのくファーム

2011/10/19

群馬県高崎市トリミングサロン~E-bashoいばしょ~居場所



 

サロンで扱っているおやつは

みちのくファームさんのおやつを

置いていますにっこり


 

他のおやつと違って

『防腐剤』

『保存料』

を一切使用していないんです!!


 

他のおやつは

味付けが濃かったり、

保存料がたくさん使われていたりと、

愛するワンちゃんのためには

いいと思えないものばかりです。


 

みちのくファームさんの考え方を

抜粋させていただきましたあげ


 

 

わたくしどもみちのくファームは、

食肉に精通し、安心な畜肉のネットワークを持った生産者に会い、

現地に足を運び委託製造しております。


 


お客様の中には

弊社商品のお値段を高く感じる方がいるかもしれません。

 

その理由は無添加にあります。

 

弊社では防腐剤や保存料を一切使用しません。

 


その為、

お肉・お魚に含まれる水分を徹底的に抜き、

しっかりと乾燥させます。

 

つまり、

1つの商品を作るのに多くの原材料を使うことになるのです。


加工する際の

使用原料に対する製品の出来高の比率を「歩留り(ぶどまり)」と言います

 

弊社商品の歩留まりは約25%、

商品によっては20%以下のものもあります。

つまり、

内容量1㎏の商品であれば、

生の原料を4㎏~5㎏使用し、

十分に乾燥させ製品となります。



一方お客様の中には

「他より安い」と仰る方もいます。

 

「国産の冷凍馬肉が5㎏で6,000円は安すぎる。本当に国産なの?」

 

と懐疑的なご意見を頂戴したこともありました。

 

しかしその理由は問屋を介さずに、

私たちが開拓した製造元からの直接仕入れにより、

余計な中間マージンを省いているからなのです。


また

「~円以上お買い上げ 送料無料」も行っておりません。

結局は配送料を捻出するために販売価格に転嫁するか、

または安価な原材料を使用しなければそれは出来ないと考えます。



弊社商品は見た目が少々グロテスクかもしれません。

 

イベント出店の際、

一部のお客様から

 

「こんなの食べられるの?」

 

と質問されることもしばしばです。

 

確かに飼い主さんが喜びそうなかわいい商品は殆どありません。


以下、

独断的かもしれませんが私たちはこのように考えます。

 

まずワンコ達の祖先は狼。

群れ社会であり、

子孫を残すために強者から獲物を食していきます。

群れのボスはまず内臓肉から食します。

その部位は生きたビタミン・ミネラルが豊富で栄養価が高く、

嗜好性も強い部位なのです。

祖先が狼のワンコたちも同じ本能を持っているのではないでしょうか。


しかし狼のように野生的になってしまうということではありません。

定期的に与えていればワンコはもちろん喜びますが、

きっとピカピカになって「目に見える効果」が現れるでしょう。

 

 

 

とのことですハート

 

 

 

確かに

みちのくさんのおやつは

他と比べると少々高く感じるかもしれません。

 

だけど

それだけいいものを使っているのは

間違いないということ。

 

 

しかも

他のおやつにはない

お魚や、お肉を使っているのもみちのくさんならでは顔

 

 

 

レジ前には

その時ごとに

オヤツのサンプルをプレゼントしていますので

是非お試しくださいねキラキラ

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Trimming Salon E-basho
住所 : 群馬県高崎市棟高町1928−165
電話番号 : 027-388-1166


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